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Restaurante

El Bocaito

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La Barra

Gastronómica

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La Barra gastronómica de El Bocaíto. Nos hacemos llamar así porque compartimos el arte de preparar buena cocina además de la afición al buen comer.  Nos avalan más de 50 años dedicados a la hostelería sin perder ese buen trato y cariño hacia el cliente ni la cultura familiar hostelera.

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El Comedor

Tradicional

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Sabemos que el tiempo que se dedica a “tomar un bocaíto” debe estar arropado con los elementos justos: un espacio acogedor, un ambiente de confianza y una mesa bien surtida y mejor regada. Los que llevamos esta casa, hemos nacido entre fogones y manteles, heredando viejas recetas y asimilando nuevas tendencias.

Nuestra carta

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Nuestra carta

La Chef Fina Mari Senén ha creado un menú utilizando los mejores productos frescos y de temporada. Nuestros platos están inspirados en las recetas tradicionales de la abuela Conchita, platos típicos de la “Terreta” alicantina y de la “Vega Baja”. Platos tradicionales con guiños a una cocina actual y más moderna.

Somos especialistas en arroces: a banda, marinero, atún y gambas, arroz al horno con embutido de Torremanzanas….incluso “arroz y costra” si se pide por encargo. Cocinamos con productos frescos locales (verduras, pescados y mariscos) y con otros procedentes de las mejores zonas de España.

Entradas

  • Ensalada especial Bocaíto

    Lechuga mezclum, tomate, cebolla y salazones.

  • Ensalada de queso de cabra caramelizado

    Mezclum, queso de cabra y reducción de mostaza.

  • Tomate con ventresca

    Tomate, ventresca, anchoa de bota y cebolleta.

  • El Chef les recomienda

    Patatas ibéricas

    Revuelto de patatas, jamón y pimientos de Padrón.

  • Caldo con pelota de cocido

    Pelota de cocido receta de la abuela Conchita.

  • Revuelto de setas y gambas

    Huevo, setas de cardo y gambas

  • Calamar de Bahía a la plancha

    Calamares frescos a la plancha con su majado de ajo y perejil.

  • Mejillones al vapor

    Mejillones frescos con un toque al vino blanco

  • Sartenada

    Mejillones, gambita roja y cigala en su jugo picantón

Nuestros Arroces

  • Arroz a banda

  • Arroz con magro y verduras

  • Arroz con atún, gambas y ajos tiernos

  • Arroz a la marinera

  • Arroz al horno con embutido

  • Arroz con Kokotxas de bacalao y verduritas

  • Arroz en costra al estilo tradicional (por encargo)

Platos principales

  • Lomo de merluza a la gallega

    Merluza fresca al horno con patatas, cebolla y pimentón

  • Lubina al horno en rustidera

    Lubina fresca al horno con sus patatitas, cebolla y pimientos confitados

  • Pescado a la sal

    Dorada o Lubina cocinada al horno en su costra de sal

  • Merluza con gambas al ajillo

    Lomos de merluza a la cazuela con sus gambitas picantonas.

  • Kokotxas de bacalao al pil-pil

    Kokotxas en la extraordinaria salsa pil-pil receta de Fina Mari

  • Solomillo al oporto con foie

    Solomillo de ternera con salsa de oporto y foie fresco

  • Entrecotte a la crema de setas

    Entrecotte de ternera con salsa de setas y chips de verdura

  • Entrecotte de buey al plato caliente

    Entrecotte de ternera trinchado servido en plato "ardiente"

  • Milhojas de ibérico con setas y cebolla caramelizada

    Solomillo ibérico de cerdo con salsa de setas

Nuestros Postres Caseros

  • Leche frita

    Leche frita con azúcar y canela acompañada de helado de turrón

  • Nuevo

    Brownie de Chocolate

    Tarta de chocolate templada con chocolate fundido y helado de vainilla

  • Arroz con leche

    Arroz cocinado en leche y azúcar aromatizado con canela y limón

  • Cookie de chocolate con chocolate fundido

    Galleta gigante con pepitas de chocolate, fundido de chocolate y helado de vainilla.

 

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Hacemos reservas para comidas y cenas. Para hacer una reserva, por favor llámenos al 965 922 630.

Abrimos todos los días. Descansamos Domingos y Lunes por la noche.

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Disponemos de un salón privado para un máximo de 18 comensales. Si quiere reservarlo para una celebración o evento familiar, por favor llámenos con antelación.